Monthly Archives: March 2018

5 เหตุผลดีๆ ที่ควรเริ่มธุรกิจด้วยแฟรนไชส์

อยากทำธุรกิจส่วนตัว

อยากมีธุรกิจส่วนตัว แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไงดี แฟรนไชส์คือคำตอบ สวัสดีค่ะยูอิ Ms.Sarada ค่ะ อย่างที่เพื่อนๆ หลายคนรู้กันอยู่แล้วว่ายูเริ่มต้น Ms.Sarada จากความชอบในการทำอาหาร และมีความคิดที่จะทำร้านสลัด Ms.Sarada ให้เป็นอาหารสตรีทฟู้ดที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีในราคาที่จับต้องได้ แต่ด้วยปัจจัย ทางการเงินที่มีจำกัดทำให้ยูเริ่มจากร้านริมทางเล็กๆ ที่ใช้ทุนหลักพัน และใช้ Facebook ให้เป็นประโยชน์ในการ ประชาสัมพันธ์ร้านของยูจนทำให้หลายๆ คนรู้จักและมีการบอกต่อทำให้มียอดขายมากขนาดที่สามารถเปิดสาขา 2 ในห้างได้ในเวลาไม่กี่เดือนและปีนี้ยูก็เริ่มเปิดแฟรนไชส์สาขาแรกที่ตลาดนกฮูก2 จังหวัดปทุมธานี ซึ่งก็มียอดขาย เป็นที่น่าพอใจทั้งหน้าร้านและสั่งทำเป็นจำนวนมาก นั่นเพราะยูใช้โมเดลธุรกิจที่ผ่านการทดลองทำเองมาเป็นเวลา กว่า 2 ปี วันนี้ยูรวบรวมเอาข้อดีของการทำธุรกิจส่วนตัวด้วยแฟรนไชส์มาเล่าให้ฟังเผื่อใครที่สนใจอยากเริ่มต้นธุรกิจ ส่วนตัวแต่ยังไม่มีไอเดียจะได้ลองนำไปใช้ประกอบการตัดสินใจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง     5 เหตุผลดีๆ ที่ควรเริ่มต้นธุรกิจด้วยแฟรนไชส์ การเริ่มต้นทำธุรกิจส่วนตัวนั้น บางครั้งกว่าเราจะจับจุดได้ว่าควรดำเนินธุรกิจไปทางไหนถึงจะประสบความสำเร็จได้ ก็ต้องใช้เวลานานพอสมควรถ้าเรามีทุนมากพอก็คงไม่เท่าไหร่ แต่ถ้าทุนมีจำกัดก็คงไม่อยากเสียเวลารอ ทางเลือกอีกทางคือการลงทุนในแฟรนไชส์ เราลองมาดูกันดีกว่าว่าแฟรนไชส์ดีกว่าเราไปเริ่มต้นเองยังไงบ้าง   1.แฟรนไชส์พิสูจน์แล้วว่าได้ผล เพราะเจ้าของแฟรนไชส์ได้ทดลองทำตลาดแล้วก่อนที่จะขายแฟรนไชส์ และรู้แนวทางการทำตลาดแล้วว่า สินค้าของเค้าต้องทำตลาดแบบไหนจึงจะขายดี ต้องมีโปรโมชั่นอะไรบ้าง จัดโปรช่วงไหน เทศกาลนี้ขายอะไร และที่สำคัญเค้ารู้ว่าสินค้าตัวไหนเป็นที่นิยมในกลุ่มลูกค้าของเค้า ทำให้เราไม่ต้องทดลองเองอีกสามารถเริ่มทำธุรกิจ ได้ในทันที   […]

สูตรสลัดมะเขือม่วงย่าง+น้ำสลัดสไปซี่โยเกริ์ต

สูตรสลัด

สูตรสลัด มะเขือม่วงย่าง+น้ำสลัดสไปซี่โยเกริ์ต สวัสดีค่า  วันนี้ยูไปเดินตลาด เห็นมะเขือม่วงลูกโตโต น่าทานมากๆ เลยคิดว่าจะนำมาทำเมนูสลัดอะไรดี   ปกติชอบทานมะเขือม่วงอยู่แล้ว และคิดว่าก็เป็นผักที่ชื่นชอบกับใครหลายคนด้วยค่ะ   เอาล่ะ …. เอามาดูกันว่าจะสามารถดัดแปลงเป็นเมนูสลัดแบบไหนได้บ้าง วัตถุดิบ -มะเขือม่วง 2-3 ลูก -เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย -อัลมอนต์บุบพอแตกเล็กน้อย -กระเที่ยมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ -กรีกโยเกิร์ตรส 150 กรัม -น้ำผึ้งปริมาณตามชอบ -ผงปาปรีก้า 1 ชช. ยี่หร่าป่น 1/2 ชช.   วิธีทำ ล้างมะเขือม่วงให้สะอาด ตัดขั้วทิ้ง  สไลซ์ขวางหนาขนาด 1/2 ซม. วางเรียงไว้ โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่ว ทิ้งไว้ 20 นาที นำไปทอดในน้ำมัน หรือถ้าใครไม่อยากทอด นำไปย่างด้วยไฟอ่อนให้สุกทั้งสองด้าน  พักไว้ ทำน้ำสลัด นำกรีกโยเกริ์ตใส่ชามผสม ใส่กระเที่ยมสับ พริกไทย ผงปาปรีก้า ยี่หร่าป่น ชิมรส […]

โรลชิ สลัดโรลฟิวชั่น

โรลชิ สลัดโรลซูชิ

โรลชิ สลัดโรลซูชิ Rollshi สลัดโรลฟิวชั่นจาก มิสซะระดะ เมนูนี้เกิดขึ้นจาก แฟรนไชส์ Ms.Sarada สาขาแรกของเราที่ ตลาดนกฮูก2 จากความทุ่มเทของทีม Ms.Sarada ด้วยความต้องการให้ลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์มียอดขายที่ดี เราจึงระดมความคิดกันเพื่อให้วันแรก ขายดีที่สุดด้วยความมั่นใจในรสชาดความอร่อยและวัตถุดิบอย่างดีของสลัดเรา ที่ลูกค้าต้องติดใจ และกลับมาซื้อซ้ำอย่างแน่นอน แต่ถ้าเราไม่สามารถทำให้ลูกค้าสนใจได้ย่อมทำให้เสียโอกาสอย่างแน่นอน จากการเดินสำรวจทำเลรอบๆแล้ว เรามีความคิดตรงกันว่าต้องสร้างความน่าสนใจให้สลัดของเรา แผนที่วางไว้ครั้งแรกว่าจะขายสลัดโรลธรมดาเป็นกล่องๆ ที่น่ากินอยู่แล้วคงไม่น่าสนใจมากพอ   กำเนิด โรลชิ พวกเราอาศัยช่วงที่รอเปิดร้านหลังจากเตรียมวัตถุดิบเสร็จเดินหาอะไรกินกัน และมานั่งคุยกันว่าทำยังไงถึงจะสร้างความสนใจให้ลูกค้าหยุดซื้อให้มากที่สุดได้ ด้วยความที่เรา ชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นทุนเดิมอยู่แล้วจึงคิดขึ้นมาว่า ถ้าเราทำให้สลัดโรลเป็นซูชิแล้วขายเป็นคำล่ะ มันจะน่าสนใจแค่ไหน คิดได้ก็ลองกันเลย เราจึงเปลี่ยนแผนกันเดี๋ยวนั้นกลับไปที่ร้านลองทำดู ผลออกมาดีกว่าที่คิดไว้ มันใช้ได้เลยทั้งความน่าสนใจ หน้าตาที่น่ากิน     พลาดไม่ได้นะคะ ความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ในแบบสลัดฟิวชั่น หาทานได้ที่ร้าน มิสซะระดะ สาขาตลาดนกฮูก 2 ปทุมธานีเท่านั้น ส่วนสาขาอื่นๆ จะมีเมนูที่แปลกใหม่แบบไหนให้ลองทานต้องติดตามดูกันค่ะ ^ ^ สนใจแฟรนไชส์ ติดต่อทาง ไลน์ Facebook Tel : 092-159-8299  ได้เลยค่ะ […]