Tag Archives: สลัดมะเขือม่วง

“สลัดโรลปูอัด” มือใหม่ควรเลือกแบบไหน

สลัดโรลปูอัด

“สลัดโรลปูอัด” มือใหม่ควรเลือกแบบไหน จริงๆแล้ว ปูอัด ไม่ได้ทำมาจาก “ปู” นะคะ แต่ทำมาจากเนื้อปลา โดยปูอัดนั้นทำมาจากเนื้อปลาบด ซึ่งมาจากส่วนผสมของเนื้อปลาหลายชนิด นำมาแต่งกลิ่นปู Please follow and like us:

ปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน ใครๆก็ทำได้

ปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน

      มาถึงเทศกาลปิดเทอมของน้องหลายๆคน พ่อแม่ผู้ปกครอง คงจะต้องรีบการกิจกรรมดีๆ ให้น้องๆ ทำในช่วงปิดเทอมใช่ไหมคะ  แต่วันนี้มิสซะระดะมีอีก 1 ไอเดีย สำหรับให้น้องๆใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์  แถมยังฝึกความอดทน  ความพยายาม ความคิดสร้างสรรค์และอาจจะทำให้น้องๆ มีรายได้พิเศษในช่วงปิดเทอมด้วยการ ปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน กันค่ะ Please follow and like us:

มากินผักและผลไม้ 5 สี ต้านโรคกันเถอะ

ผักและผลไม้ ที่เรารับประทานกันทุกวันนี้  มีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย    แต่ทราบไหมคะว่า ผักผลไม้จริงๆแล้ว แต่ละสีมีประโยชน์ที่แตกต่างกัน  สามารถแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม 5 สี แต่ละสีก็มีสารอาหารที่แตกต่างกันไป Please follow and like us:

สูตรสลัดมะเขือม่วงย่าง+น้ำสลัดสไปซี่โยเกริ์ต

สูตรสลัด

สูตรสลัด มะเขือม่วงย่าง+น้ำสลัดสไปซี่โยเกริ์ต สวัสดีค่า  วันนี้ยูไปเดินตลาด เห็นมะเขือม่วงลูกโตโต น่าทานมากๆ เลยคิดว่าจะนำมาทำเมนูสลัดอะไรดี   ปกติชอบทานมะเขือม่วงอยู่แล้ว และคิดว่าก็เป็นผักที่ชื่นชอบกับใครหลายคนด้วยค่ะ   เอาล่ะ …. เอามาดูกันว่าจะสามารถดัดแปลงเป็นเมนูสลัดแบบไหนได้บ้าง วัตถุดิบ -มะเขือม่วง 2-3 ลูก -เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย -อัลมอนต์บุบพอแตกเล็กน้อย -กระเที่ยมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ -กรีกโยเกิร์ตรส 150 กรัม -น้ำผึ้งปริมาณตามชอบ -ผงปาปรีก้า 1 ชช. ยี่หร่าป่น 1/2 ชช.   วิธีทำ ล้างมะเขือม่วงให้สะอาด ตัดขั้วทิ้ง  สไลซ์ขวางหนาขนาด 1/2 ซม. วางเรียงไว้ โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่ว ทิ้งไว้ 20 นาที นำไปทอดในน้ำมัน หรือถ้าใครไม่อยากทอด นำไปย่างด้วยไฟอ่อนให้สุกทั้งสองด้าน  พักไว้ ทำน้ำสลัด นำกรีกโยเกริ์ตใส่ชามผสม ใส่กระเที่ยมสับ พริกไทย ผงปาปรีก้า ยี่หร่าป่น ชิมรส […]