Tag Archives: อยากทำธุรกิจ

“สลัดโรลปูอัด” มือใหม่ควรเลือกแบบไหน

สลัดโรลปูอัด

“สลัดโรลปูอัด” มือใหม่ควรเลือกแบบไหน จริงๆแล้ว ปูอัด ไม่ได้ทำมาจาก “ปู” นะคะ แต่ทำมาจากเนื้อปลา โดยปูอัดนั้นทำมาจากเนื้อปลาบด ซึ่งมาจากส่วนผสมของเนื้อปลาหลายชนิด นำมาแต่งกลิ่นปู

เคยได้ยินไหม “ขายดีจนเจ๊ง”

ขายดีจนเจ๊ง

ขายดีจนเจ๊ง. เกิดจากอะไร???? คนค้าขายบางคน บางเจ้า ขายดีจนเจ๊ง…           อ่านไม่ผิดหรอกครับ ผมหมายความอย่างนั้นจริงๆ ขายดี…จนกระทั่งธุรกิจเจ๊ง แล้วต้องปิดตัวลงแบบเจ้าตัวยังงงๆ กับชีวิตว่าเกิดอะไรขึ้น

ปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน ใครๆก็ทำได้

ปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน

      มาถึงเทศกาลปิดเทอมของน้องหลายๆคน พ่อแม่ผู้ปกครอง คงจะต้องรีบการกิจกรรมดีๆ ให้น้องๆ ทำในช่วงปิดเทอมใช่ไหมคะ  แต่วันนี้มิสซะระดะมีอีก 1 ไอเดีย สำหรับให้น้องๆใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์  แถมยังฝึกความอดทน  ความพยายาม ความคิดสร้างสรรค์และอาจจะทำให้น้องๆ มีรายได้พิเศษในช่วงปิดเทอมด้วยการ ปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน กันค่ะ

แจกสูตร “น้ำจิ้มลุยสวน” 5 รสเด็ด อร่อยจริง!

5 สูตรเด็ด

อาหารที่สามารถเป็นได้ทั้งของว่างและมื้ออาหารหลัก  อีกหนึ่งเมนูที่ถูกใจคนไทยทั่วทุกภาค ด้วยรสชาติจัดจ้านของน้ำจิ้มรสเด็ดคล้ายกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เข้ากับไส้ลุยสวนที่ประกอบไปด้วย ผัก เห็ด และหมูหรือปูอัด  ได้อย่างเข้ากัน วันนี้ มิสซะระดะ ฟู้ด  ก็มีสูตรวิธีทำ เมี่ยงญวนลุยสวน พร้อมน้ำจิ้มถึง 5 สูตร ที่พิสูจน์แล้วว่าอร่อยจริง  เป็นสูตรแคลลอรี่ต่ำใช้ใบเมี่ยงญวนแทนเส้นก๋วยเตี๋ยว เหมาะกับคนรักสุขภาพในยุคนี้ งานนี้ใครอยากทำไว้ทานที่บ้าน หรือจะทำขายหารายได้เสริมก็เข้าท่า ลองมาดูกันเลยค่ะ แจกสูตร “น้ำจิ้มลุยสวน” รสเด็ด 5 สูตร เหมาะสำหรับทำขายหารายได้เสริม   เตรียมส่วนผสม เครื่องปรุง (สำหรับรับประทาน 4 คน) 1.เนื้อหมูสับ 1/2 กิโลกรัม 2. ใบเมี่ยงญวน 3. ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา 6. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 7. รสดี รสหมู […]

5 เหตุผลดีๆ ที่ควรเริ่มธุรกิจด้วยแฟรนไชส์

อยากทำธุรกิจส่วนตัว

อยากมีธุรกิจส่วนตัว แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไงดี แฟรนไชส์คือคำตอบ สวัสดีค่ะยูอิ Ms.Sarada ค่ะ อย่างที่เพื่อนๆ หลายคนรู้กันอยู่แล้วว่ายูเริ่มต้น Ms.Sarada จากความชอบในการทำอาหาร และมีความคิดที่จะทำร้านสลัด Ms.Sarada ให้เป็นอาหารสตรีทฟู้ดที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีในราคาที่จับต้องได้ แต่ด้วยปัจจัย ทางการเงินที่มีจำกัดทำให้ยูเริ่มจากร้านริมทางเล็กๆ ที่ใช้ทุนหลักพัน และใช้ Facebook ให้เป็นประโยชน์ในการ ประชาสัมพันธ์ร้านของยูจนทำให้หลายๆ คนรู้จักและมีการบอกต่อทำให้มียอดขายมากขนาดที่สามารถเปิดสาขา 2 ในห้างได้ในเวลาไม่กี่เดือนและปีนี้ยูก็เริ่มเปิดแฟรนไชส์สาขาแรกที่ตลาดนกฮูก2 จังหวัดปทุมธานี ซึ่งก็มียอดขาย เป็นที่น่าพอใจทั้งหน้าร้านและสั่งทำเป็นจำนวนมาก นั่นเพราะยูใช้โมเดลธุรกิจที่ผ่านการทดลองทำเองมาเป็นเวลา กว่า 2 ปี วันนี้ยูรวบรวมเอาข้อดีของการทำธุรกิจส่วนตัวด้วยแฟรนไชส์มาเล่าให้ฟังเผื่อใครที่สนใจอยากเริ่มต้นธุรกิจ ส่วนตัวแต่ยังไม่มีไอเดียจะได้ลองนำไปใช้ประกอบการตัดสินใจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง     5 เหตุผลดีๆ ที่ควรเริ่มต้นธุรกิจด้วยแฟรนไชส์ การเริ่มต้นทำธุรกิจส่วนตัวนั้น บางครั้งกว่าเราจะจับจุดได้ว่าควรดำเนินธุรกิจไปทางไหนถึงจะประสบความสำเร็จได้ ก็ต้องใช้เวลานานพอสมควรถ้าเรามีทุนมากพอก็คงไม่เท่าไหร่ แต่ถ้าทุนมีจำกัดก็คงไม่อยากเสียเวลารอ ทางเลือกอีกทางคือการลงทุนในแฟรนไชส์ เราลองมาดูกันดีกว่าว่าแฟรนไชส์ดีกว่าเราไปเริ่มต้นเองยังไงบ้าง   1.แฟรนไชส์พิสูจน์แล้วว่าได้ผล เพราะเจ้าของแฟรนไชส์ได้ทดลองทำตลาดแล้วก่อนที่จะขายแฟรนไชส์ และรู้แนวทางการทำตลาดแล้วว่า สินค้าของเค้าต้องทำตลาดแบบไหนจึงจะขายดี ต้องมีโปรโมชั่นอะไรบ้าง จัดโปรช่วงไหน เทศกาลนี้ขายอะไร และที่สำคัญเค้ารู้ว่าสินค้าตัวไหนเป็นที่นิยมในกลุ่มลูกค้าของเค้า ทำให้เราไม่ต้องทดลองเองอีกสามารถเริ่มทำธุรกิจ ได้ในทันที   […]

โรลชิ สลัดโรลฟิวชั่น

โรลชิ สลัดโรลซูชิ

โรลชิ สลัดโรลซูชิ Rollshi สลัดโรลฟิวชั่นจาก มิสซะระดะ เมนูนี้เกิดขึ้นจาก แฟรนไชส์ Ms.Sarada สาขาแรกของเราที่ ตลาดนกฮูก2 จากความทุ่มเทของทีม Ms.Sarada ด้วยความต้องการให้ลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์มียอดขายที่ดี เราจึงระดมความคิดกันเพื่อให้วันแรก ขายดีที่สุดด้วยความมั่นใจในรสชาดความอร่อยและวัตถุดิบอย่างดีของสลัดเรา ที่ลูกค้าต้องติดใจ และกลับมาซื้อซ้ำอย่างแน่นอน แต่ถ้าเราไม่สามารถทำให้ลูกค้าสนใจได้ย่อมทำให้เสียโอกาสอย่างแน่นอน จากการเดินสำรวจทำเลรอบๆแล้ว เรามีความคิดตรงกันว่าต้องสร้างความน่าสนใจให้สลัดของเรา แผนที่วางไว้ครั้งแรกว่าจะขายสลัดโรลธรมดาเป็นกล่องๆ ที่น่ากินอยู่แล้วคงไม่น่าสนใจมากพอ   กำเนิด โรลชิ พวกเราอาศัยช่วงที่รอเปิดร้านหลังจากเตรียมวัตถุดิบเสร็จเดินหาอะไรกินกัน และมานั่งคุยกันว่าทำยังไงถึงจะสร้างความสนใจให้ลูกค้าหยุดซื้อให้มากที่สุดได้ ด้วยความที่เรา ชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นทุนเดิมอยู่แล้วจึงคิดขึ้นมาว่า ถ้าเราทำให้สลัดโรลเป็นซูชิแล้วขายเป็นคำล่ะ มันจะน่าสนใจแค่ไหน คิดได้ก็ลองกันเลย เราจึงเปลี่ยนแผนกันเดี๋ยวนั้นกลับไปที่ร้านลองทำดู ผลออกมาดีกว่าที่คิดไว้ มันใช้ได้เลยทั้งความน่าสนใจ หน้าตาที่น่ากิน     พลาดไม่ได้นะคะ ความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ในแบบสลัดฟิวชั่น หาทานได้ที่ร้าน มิสซะระดะ สาขาตลาดนกฮูก 2 ปทุมธานีเท่านั้น ส่วนสาขาอื่นๆ จะมีเมนูที่แปลกใหม่แบบไหนให้ลองทานต้องติดตามดูกันค่ะ ^ ^ สนใจแฟรนไชส์ ติดต่อทาง ไลน์ Facebook Tel : 092-159-8299  ได้เลยค่ะ […]

กฎ 3 ข้อสำหรับผู้เริ่มต้นทำธุรกิจ

เริ่มต้นทำธุรกิจ อย่าลืมกฎ 3 ข้อนี้ สวัสดีค่ะยูอิจาก “มิสซะระดะ ค่ะวันนี้มีบทความมาฝากกันสำหรับคนที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองค่ะ เชื่อว่าหลายๆ คนอยากประสบความสำเร็จ อยากรวย อยากมีรายได้ที่มากพอสำหรับใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน แต่บางคนอาจยังไม่รู้ว่าจะ เริ่มต้นทำธุรกิจ เป็นของตัวเองได้ยังไง จะหาเงินทุนจากไหน ต้องลงทุนมากมั้ย วันนี้ยูอิมีหลักคิดที่ใช้อยู่เป็นประจำมาฝากกันค่ะ โดยแบ่งเป็น 3 ข้อหลักๆ ดังนี้ค่ะ   1. สำรวจตัวเอง ยูอิอยากให้เพื่อนๆ ลองสำรวจตัวเองก่อนนะคะว่า เรามีความเชี่ยวชาญ และมีความรักในเรื่องใดเป็นพิเศษ ประเภทที่ถ้าเป็นเรื่องนี้ใครๆ ก็ต้องมาปรึกษาเราค่ะ หรือว่าถ้าเป็นเรื่องนี้เราสามารถทำได้โดยไม่รู้จักเบื่อ ทำได้ทั้งวันถึงแม้ว่าจะไม่ได้เงินก็ตาม แต่เราทำแล้วมีความสุขมากๆ อย่างตัวยูอิเองชอบทำอาหาร มีความสุขมากเมื่อเห็นคนที่กินอาหารที่ยูอิทำแล้วบอกว่าอร่อย พร้อมๆ กับที่ชอบค้นคว้าหาวิธีปรุงให้ดีขึ้นเรื่อยๆตลอดเวลา นั่นทำให้เกิดธุรกิจร้านสลัด “มิสซะระดะ” ขึ้นมาค่ะ     2. สำรวจตลาด ความชอบหรือความเชี่ยวชาญของเราอาจไม่ได้เป็นที่ต้องการของตลาดโดยตรง ไม่ต้องตกใจค่ะ แค่เราลองมองหามุมที่สามารถปรับให้ตรงกับความต้องการของตลาดให้ได้ก็พอค่ะ อย่างธุรกิจอาหาร ก่อนจะมาเป็นธุรกิจ “มิสซะระดะ” ตัวยูอิก็ลองผิดลองถูกตั้งหลายครั้งจนเจอสิ่งที่ตรงกับความต้องการของตลาด บางคนอาจชอบเลี้ยงสัตว์ก็ไม่จำเป็นต้องทำฟาร์มสัตว์เลี้ยงขาย อาจจะทำธุรกิจอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกันอย่างเสื้อผ้าสำหรับสัตว์เลี้ยงที่เราชอบ หรือของใช้ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกันก็ได้ […]

5 วิธีเปิดร้านขายสลัด ยังไงให้มียอดขายเดือนละแสน

เปิดร้านขายสลัด

เปิดร้านขายสลัด ยังไงให้มียอดขายเดือนละ 100,000 บาท   สวัสดีค่ะ ยูอิจากร้านมิสซะระดะ (Ms.Sarada Foods) นะคะ วันนี้จะมาแบ่งปันประสบการณ์การเปิดร้านสลัด โดยเริ่มต้นเพียงแค่ทุนหลักพันแต่สามารถสร้างยอดขายหลักแสนต่อเดือนได้ในระยะเวลาเพียง 2 เดือน และยังทำให้มีทุนเปิดสาขาที่สองในห้างได้ ซึ่งการเปิดร้านในห้างนั้นทำให้ร้านของเราถูกมองว่าเป็นร้านที่มีระดับมากขึ้น จากเดิมอีกด้วย ลองไปดูเคล็ดลับกันเลยดีกว่า   5 วิธีเปิดร้านขายสลัด ยังไงให้มียอดขายเดือนละแสน น้ำสลัดต้องแตกต่าง ถ้าพูดถึงสลัดสิ่งสำคัญที่สุดคือน้ำสลัดรสชาดต้องอร่อย และแตกต่าง นอกจากรสทั่วไปที่มีขายตามท้องตลาดแล้วเราต้องดัดแปลงให้เกิดเป็นรสชาดเฉพาะ ที่มีแค่ร้านเราเท่านั้น เพื่อให้ลูกค้านึกถึงเราเป็นอันดับแรก อย่างที่ร้านก็จะมีรสต้มยำ รสซีฟู้ด และน้ำจิ้มลุยสวนที่ถือว่าเป็น Signature ของร้าน ทำให้มีการบอกต่อจากลูกค้าที่มาซื้อไปทาน ซึ่งจุดนี้เองทำให้ร้านสามารถสร้างยอดขายหลักแสนได้ในเวลาไม่นาน ถ้าดูจากวันแรกที่ขายได้เพียง 700 บาทเท่านั้นเอง ติดตามเทรนของผู้บริโภค เราต้องคอยดูว่าเทรนของผู้บริโภค เทรนตลาดไปทางไหน อย่างตอนนี้สลัดโรล กำลังเป็นที่นิยม เพราะกินง่ายจากที่ต้องวุ่นวายในการหาจาน ช้อน เพื่อกินสลัด แต่เมื่อเป็นสลัดโรล ก็ตัดปัญหาเรื่องนี้ไปได้เพราะเราทำพอดีคำลูกค้าสามารถหยิบกินได้ทันที ไม่ต้องเตรียมจาน ช้อน อะไรอีกทำให้ง่ายต่อการตัดสินใจซื้อเพราะความสะดวก เราเป็นแม่ค้านอกจากขายของแล้วก็ต้องคอยเช็คดูตลาดด้วยว่ามีอะไรอัพเดท อะไรกำลังอิน อะไรกำลังเอาท์ เรื่องนี้จะช่วยสร้างยอดขายให้เราได้มากเลยค่ะ วัตถุดิบสดใหม่ […]

5 เคล็ดลับการทำ “ธุรกิจสลัดผัก” ให้ปังๆ

เคล็ดลับการทำธุรกิจสลัดผัก

5 เคล็ดลับการทำ “ธุรกิจสลัดผัก” ให้ปังๆ เคล็ดลับการทำธุรกิจสลัดผัก ให้ประสบความสำเร็จ คำแนะนำจาก Ms.Sarada   5 เคล็ดลับการ “ทำธุรกิจสลัดผักให้ปังๆ” ปัจจุบันคนส่วนใหญ่หันมาใส่ใจสุขภาพกายกันมากขึ้น โดยเฉพาะเรื่องอาหาร หรือโภชนาการ เป็นสิ่งที่มีความจำเป็นอันดับแรกที่ผู้คนให้ความใส่ใจเป็นพิเศษ ดังนั้น ธุรกิจประเภทอาหารด้านสุขภาพ หรือสลัด จึงมีการเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องในปัจจุบัน แต่จะทำอย่างไรให้ธุรกิจสลัดนั้นมีการเติบโตอย่างยั่งยืน สร้างความแตกต่างให้เป็นธุรกิจ เรามี 5 ข้อสำหรับผู้เริ่มต้นธุรกิจสลัดควรอ่านค่ะ เคล็ดลับการทำธุรกิจสลัดผัก ให้ประสบความสำเร็จมีดังนี้ จุดเด่นอยู่ที่ “น้ำสลัด” เคล็ดการทำธุรกิจสลัดผัก นั้นกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่ม มีความชื่นชอบในรสชาดต่างกัน หากสามารถจำแนกได้ว่า น้ำสลัดชนิดไหนเหมาะกับกลุ่มลูกค้าประเภทใด เช่น กลุ่มลูกค้าเด็ก ผู้เริ่มรับประทานผัก กลุ่มลูกค้าวัยทำงาน กลุ่มลูกค้าผู้ชาย กลุ่มลูกค้าผู้สูงวัย เป็นต้น และหากทำให้มีหลากหลายรสชาดแล้ว มีส่วนผสมของ ผัก ผลไม้สด ทำให้มีสารอาหารที่มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ไม่หวานมากนัก ไขมันต่ำ แคลอรี่ต่ำ ก็สามารถสร้างความแตกต่างของธุรกิจสลัดผักได้เป็นอย่างดี ทำสลัดแบบพอดีคำ แบบ “สลัดโรล“ ที่หยิบทานง่าย ทุกที่ทุกเวลา ปัจจุบันผู้บริโภคต่างนิยมความสะดวกในการรับประทานมากขึ้น หากเปลี่ยนแปลงจากสลัดที่ต้องใช้ภาชนะ ต้องมีช้อนส้อม ต้องมีอุปกรณ์ สถานที่ในการทาน […]